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여기 밀가루로 만드는 간단하고 맛있는
팬케이크 레시피를 소개합니다.
친구들이나 가족과 함께 즐길 수 있는
주말 브런치로 딱입니다.
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🍯 밀가루 팬케이크 레시피 🍯
### 재료:
- 밀가루 1컵
- 설탕 2큰술
- 베이킹 파우더 1큰술
- 소금 한 꼬집
- 우유 1컵
- 달걀 1개
- 식용유 2큰술
- 바닐라 추출물 1작은술 (선택)
만드는 법:
1. **준비**
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. **액체 재료 섞기**:
다른 볼에 우유, 달걀, 식용유, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. **반죽 만들기**:
액체 재료를 밀가루 혼합물에 천천히 부어가며 잘 저어줍니다. 덩어리가 없어질 때까지 섞으면 됩니다.
4. **팬 예열**:
중불로 팬을 예열하고 약간의 기름을 둘러줍니다.
5. **팬케이크 굽기**:
반죽을 국자로 떠서 팬에 붓습니다. 기포가 올라오면 뒤집어 줍니다. 양쪽이 골고루 노릇노릇해지면 완성입니다.
6. **토핑 추가**:
좋아하는 시럽, 과일, 견과류 등을 올려 먹어보세요. 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있습니다.
꿀팁:
- 반죽에 초콜릿 칩이나 블루베리를 섞어도 맛있습니다.
- 남은 팬케이크는 냉동실에 보관해도 좋습니다. 다시 데워 먹으면 처음처럼 부드럽습니다.
쉽고 빠르게 만들 수 있는 팬케이크로 행복한 아침을 시작해보세요! 😋
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